CENONE DI SAN SILVESTRO
Lunedý, 31 Dicembre 2018

ANTIPASTO

.vellutata di zucca con vongole e crostini di pane croccante

 .tartarre di spigola all’ arancio

.gamberoni al vapore con julienne di carciofi marinati

.quenelle di baccalà mantecato su focaccia gratinata 

.spiedino tiepido di polipo e patate

.parmigiana di salmone

PRIMO

.risotto con mazzancolle al profumo di curcuma

.lasagnette di crespelle verdi con ragù bianco di pesce e ricotta

SECONDO E CONTORNO

.trancio di ombrina scottato su letto di spinaci e macedonia di verdure

.zuppa di lenticchie con ragù di pesce

DESSERT

Torta cuor  di mele con salsa tiepida alla vaniglia

Spumante per salutare il nuovo anno (incluso)

Caffè (Incluso)

 

€60 A PERSONA BEVANDE ESCLUSE